您现在的位置:河南质量网 >> 今日资讯 >> 南阳市场监督管理局卧龙区分局2020年第一期食品安全抽检情况

南阳市场监督管理局卧龙区分局2020年第一期食品安全抽检情况

时间:2020-12-27 17:06:16来源:南阳市市场监督管理局官网作者:

    南阳市市场监督管理局卧龙区分局关于2020年第一期食品安全监督抽检情况通告。

    2020年1-3月份,卧龙分局组织抽检了食用农产品、粮食加工品、食糖、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、蔬菜制品、酒类、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料17大类食品190批次样品,抽样检验项目合格样品186批次,不合格样品4批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下:

    本次监督抽检重点对食用农产品、粮食加工品、食糖、淀粉及淀粉制品调味品、豆制品、方便食品、糕点、蔬菜制品、酒类、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料17大类食品的常规理化、食品添加剂、重金属污染物、农兽药残留等涉及人体健康的质量安全指标进行了检验。

    特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件:1、本次检验项目

2、食品安全监督抽检产品信息

2020-12-16

附件2

食品安全监督抽检产品信息

    本次抽检的产品包括:食用农产品、粮食加工品、食糖、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、蔬菜制品、酒类、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料。

    共抽检190批次产品,其中合格产品186批次,不合格产品4批次。抽检合格产品信息见附表1,抽检不合格产品信息见附表2。

产品不合格情况:

1.南阳市卧龙区小冯青菜店 南阳市卧龙区昌达蔬菜店经销的韭菜腐霉利检出值为0.49mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg。

2.南阳市卧龙区昌达蔬菜店 南阳市卧龙区车站南路三顾园农贸市场经销的韭菜腐霉利检出值为1.54mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg。

3.南阳市万德隆商贸有限责任公司建设路分公司 南阳市卧龙区建设路与人民路交叉口西北角新田360广场经销的香蕉吡唑醚菌酯检出值为0.0573mg/kg,标准规定为不大于0.02mg/kg。

4.南阳胜大燊商贸有限公司 南阳市卧龙区靳岗乡靳岗新村十五中对面经销的美人蕉(香蕉)吡唑醚菌酯检出值为0.115mg/kg,标准规定为不大于0.02mg/kg。

本次检验项目

一、粮食加工品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762 《食品安全国家标准食品中污染物限量》及产品明示标准及质量要求。

(二)检验项目

1、通用小麦粉抽检项目包括苯并[α]芘、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)。

2、普通挂面、手工面抽检项目包括铅(以Pb计)。

二、饮料

(一)抽检依据

抽检依据GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、产品明示标准及质量要求。

(二)检验项目

1、碳酸饮料(汽水)抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化碳气容量。

2、饮用纯净水抽检项目包括耗氧量(以O₂计)、亚硝酸盐(以NO₂⁻计)、余氯(游离氯)。

三、调味品

抽检依据

抽检依据GB/T 8967-2007《谷氨酸钠(味精)》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、SB/T 10371-2003《鸡精调味料》、产品明示标准及质量要求。

检验项目

鸡粉、鸡精调味料抽检项目包括谷氨酸钠、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)。

火锅底料、麻辣烫底料及蘸料抽检项目包括铅(以Pb计)、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ。

味精抽检项目包括谷氨酸钠、铅(以Pb计)、总砷(以As计)。

料酒抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

酱油抽检项目包括氨基酸态氮、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

食醋抽检项目包括总酸(以乙酸计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

四、乳制品

抽检依据

抽检依据GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

检验项目

调制乳抽检项目包括脂肪、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)。

五、食糖

抽检依据

GB/T 317-2018《白砂糖》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 13104-2014《食品安全国家标准 食糖》。

检验项目

白砂糖抽检项目包括还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨。

六、淀粉及淀粉制品

抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

检验项目

粉丝粉条抽检项目包括二氧化硫残留量、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)。

七、豆制品

抽检依据

抽检依据GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

检验项目

腐竹、油皮检验项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

八、糕点

抽检依据

抽检依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

检验项目

糕点抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

九、酒类

(一)抽检依据

抽检依据产品明示标准及质量要求、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

(二)检验项目

以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒抽检项目包括酒精度(20℃)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)。

蔬菜制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

(二)检验项目

1、酱腌菜抽检项目包括亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

2、自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量。

水果制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

(二)检验项目

蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

糖果制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

(二)检验项目

果冻抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

食用油、油脂及其制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、Q/BBAH0019S-2018 《大豆油》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、SB/T 10292-1998《食用调和油》。

(二)检验项目

1、大豆油抽检项目包括过氧化值、铅(以Pb计)、酸价(KOH)、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)。

2、铅(以Pb计)、酸值(KOH)、过氧化值、特丁基对苯二酚(TBHQ)、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)。

十四、薯类和膨化食品

(一)抽检依据

抽检依据GB 17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

(二)检验项目

含油型膨化食品和非含油型膨化食品抽检项目包括水分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

十五、方便食品

(一)抽检依据

抽检依据GB 17400-2015《食品安全国家标准 方便面》。

(二)检验项目

油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝检项目包括水分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)。

肉制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

(二)检验项目

酱卤肉制品抽检项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

十七、食用农产品

(一)抽检依据

GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 22556-2008《豆芽卫生标准》、国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会公告2015年第11号《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》、整顿办函[2010]50号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第四批)》、农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》、农业部公告第2292号《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、

(二)抽检项目

1、番茄抽检项目包括杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果。

2、黄瓜检项目包括毒死蜱、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果。

3、鸡蛋抽检项目包括氯霉素、氧氟沙星、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考。

4、鸡肉抽检项目包括恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)。

5、辣椒抽检项目包括克百威、水胺硫磷、氧乐果。

6、韭菜抽检项目包括毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果。

7、苹果抽检项目包括丙溴磷、毒死蜱、敌敌畏。

8、芹菜抽检项目包括毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果。

9、香蕉抽检项目包括肟菌酯、噻菌灵、吡唑醚菌酯。

10、豆芽抽检项目包括铅(以Pb计)、亚硫酸盐(以SO₂计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)

11、菠菜抽检项目包括阿维菌素、毒死蜱、水胺硫磷、氧乐果。

12、淡水鱼检项目包括孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、地西泮。

13、柑、橘抽检项目包括三唑磷、克百威、丙溴磷、杀扑磷。

14、结球甘蓝氧乐果、甲胺磷、久效磷、克百威。

15、羊肉抽检项目包括恩诺沙星、氧氟沙星、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。

16、油麦菜抽检项目包括氟虫腈、水胺硫磷、氧乐果。

17、猪肉抽检项目包括克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、氟苯尼考。

附件2

食品安全监督抽检产品信息

    本次抽检的产品包括:食用农产品、粮食加工品、食糖、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、蔬菜制品、酒类、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料。

    共抽检190批次产品,其中合格产品186批次,不合格产品4批次。抽检合格产品信息见附表1,抽检不合格产品信息见附表2。

责编:河南质量  

河南省教育国际交流协会 河南省教育国际 河南省教育国际交流协会 河南省教育国际