把最好的产品奉献给消费者

把最好的产品奉献给消费者
河南省南街村集团春节期间质量安全生产见闻
雷秀娟 本报记者孙中杰

    大红的灯笼挂起来，鲜红的春联贴起来。农历腊月二十七，记者一走进以粮食深加工为主的河南省南街村集团，浓浓的年味就扑面而来。放眼南街村各条主干道，满载着原材料和南街村产品的车辆汇成了长龙，呈现着一派火红的产销景象。

    “你好！请扫健康码、测量体温！”在南街村集团龙头企业方便面厂，等待来自河南新郑、漯河的几辆货车进厂后，记者才走到门卫室前，按要求完成一系列“规定动作”，这才被允许走进生产车间。

    “请更换工作服！”在方七车间办公室，清秀、温柔的702班食品安全员邢勇霞向记者递过来经过消毒的白大褂和一次性帽子、口罩、鞋套。趁着穿戴之际，记者同邢勇霞聊起了天儿。

    今年32岁的邢勇霞是漯河市郾城区人，2009年离开校门后就慕名到南街村方便面厂上班，一干就是十几年，几乎干过了所有的工种，2013年至今一直从事质检工作。“我在南街村方便面厂开始走上工作岗位，也在方便面厂谈恋爱、结婚成家，儿子今年已经7岁半了。厂领导对职工很好，教育我们要‘做好人、做好事、做好产品’，‘做好产品，为人民生命送健康’。现在要过年了，领导又询问不回家的职工有没有困难，村里还给我们每人发了7样年货。方便面厂就是我的第二个家，我对这里很有感情。”说到此，笑意盈盈的邢勇霞突然红了眼圈儿，“这辈子就认定这里了，哪儿也不会再去了！”记者也深受感染，更多的是为员工对企业的这份忠诚而由衷的感动和敬重！

    邢勇霞检查我的穿戴“合格”后，便领着我走向车间。

    “最近生产很忙吧？”记者边走边问。

    “忙！根本就没库存，7条生产线全部满负荷生产。由于疫情回村的销售部100多名业务员，还来厂里支援了我们一个月。越忙，我们的质量工作越要抓紧，职工们都明白这个理儿。”谈起质量工作，邢勇霞如数家珍。“我们生产的是入口食品，如果产品质量不好，不但对方便面厂，而且对整个南街村都有影响，因为南街村是集体企业，产、供、销一条龙，一个环节出了问题，整个食物链都会受影响！”

    一次鞋底浸泡消毒、一次测量体温、两次对镜整容、7个程序洗手、一次风淋室消毒……从走进车间办公室到看见方便面生产线，记者通过了层层“把关”、经过了5道门！

     车间是邢勇霞的“主战场”，这里干净整洁、宽敞明亮，4条现代化的生产线依次排开，统一着装的职工们有序忙碌。邢勇霞娴熟地在各工段进行抽查，时而看面的弹性，时而称产品重量，时而看端封是否平整。在压片工段，记者遇到了厂技术质检科长王彪，他正带领科室人员进行一天两次的例行质量检查。“快过春节了，我们的方便面销售火爆，但我们不能有‘萝卜快了不洗泥’的想法。销售形势越好，我们越要严细抓质量”，王彪真诚地说，“不但要‘洗洗泥’，还要‘削削皮’，把最好的产品奉献给消费者。”

    在油炸工段，记者又遇到了方便面厂厂长张太宇和生产部主任王保杰。“要过节了，我们了解一下职工的工作、生活情况，确保职工的生活有所改善和提高，确保企业生产安全、食品安全。”王保杰主任告诉记者，临近春节，南街村党委专门召开扩大会安排部署，南街村党委书记、集团公司董事长王宏斌作出三项指示：一是确保南街村产品及时供应市场；二是平平安安、干干净净过大年，保持好村内环境卫生；三是做好疫情防控工作。

    “从村级到我们班组，南街村坚持四级防控抓质量，做到了无缝链接。对于质量，我们不只说在嘴上，更是干在手上、记在心上。”记者感受到，“质量”这个词已根植邢勇霞这个质量人的心中，她无愧于“质量管理先进工作者”荣誉称号。

    机声隆隆、汽车声声。透过方便面厂，记者看到了整个南街村集团的剪影，看到了南街村蓬蓬勃勃、红红火火的新春景象。

编辑：王宵月