邓州市市场监管局举办食品安全快速检测技术培训

    为进一步提升市场监管局执法人员业务水平，3月10日，邓州市市场监管局举办食品安全快速检测技术培训会。

    郑州华洲集团食品快检专业老师到付授课，从农兽药残留、三聚氰胺、甲醇、亚硝酸盐、吊白块、注水肉、瘦肉精等多个常见的问题食品入手，配合快检设备现场演示，讲解了如何利用快速检测手段迅速的发现问题，及时将风险前移，最大程度地保障人民群众的饮食安全等内容。

    会上，与会人员积极参与，在授课老师的指导下，亲自动手操作了快速检测的各种试剂，对各种检测试剂的功效和操作流程有了更进一步的了解。该局党组成员、副局长董红义指出，今后要实行食品安全快速检测培训指导常态化，促进各监管机构业务水平持续不断提升，切实保障好人民群众舌尖上的安全。（闫建冲）

编辑：王宵月