连夜排查

    央视“3·15”晚会曝光了河北沧州青县部分经销商贩售“瘦肉精”羊肉流向郑州个别市场。

    笔者从河南省市场监管局获悉，河南省委、省政府对此高度重视，河南省市场监督管理局和郑州市政府立即启动应急机制。郑州市已连夜组织公安、市场监管、农业农村等部门迅速开展排查。同时督促羊肉销售者和农产品交易市场开办者严格落实食品安全主体责任，全力保障流通领域羊肉质量安全，让人民群众吃得放心。

    3月15日晚10点，笔者跟随联合调查组工作人员来到位于郑州市惠济区的中部两岸海鲜物流园，了解该地各类肉制品检查工作。

    现场，郑州市惠济区市场监管局工作人员介绍，在日常检查中，会让商家出示进货单据、检验合格证书、动物检疫合格证明等，并对产品进行随机抽检。针对进口肉制品，该局还通过“豫冷链”系统，对其进行扫描检查，实现了来源可溯，流转可查，去向可追。

    中部两岸海鲜物流园相关工作人员介绍，经过市场监管部门检查的“第一道关卡”后，农产品批发市场还会对肉制品进行二次抽检。“只有检查合格并开具合格证明后，肉制品才能正式进入市场销售。”

    笔者了解到，当晚，联合调查组兵分多路，对中部两岸、中原水产物流港、郑州元溯等多家农产品批发市场进行现场检查，大多商户已闭店休息。对市场及周边巡视检查中，未发现市场外有经营冷鲜肉品的摊贩。

    在万邦国际农产品物流园牛羊肉交易区，联合检查组对央视曝光的商户进行了突击检查，暂扣相关账册，对正在售卖的羊肉进行封存并进行多批次现场抽检。

    郑州市市场监管局相关负责人告诉笔者，此次核查如发现有来自河北省青县的羊肉将立即封存，待检验合格后方可销售，如果存在问题，将根据调查结果依法依规严肃处理。

    河南省市场监管局表示，立即下发通知，在全省范围内彻查河北省沧州市青县流入河南市场的“瘦肉精”羊肉。食品安全关乎人民群众身体健康，市场监管部门将严格按照“四个最严”要求，坚持问题导向，严把市场准入关，持续加大监督检查力度和抽检频次，严防不合格羊肉流入市场。（杨会玲）

编辑：王宵月