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博爱县质监局取缔一家卤油加工豆腐串小作坊
2011年9月5日,博爱县质量技术监督局取缔了一家卤油加工豆腐串小作坊。
根据群众举报,博爱县金城乡有一家用老油生产豆腐串的加工点,该局迅速组成执法小组赶赴执法现场检查。发现该小作坊位处村民庞某家中,生产中将豆腐切割成串放入锅中用卤油炸成销售,环境非常脏乱,且无任何证照。
博爱县质量技术监督局执法人员对庞某进行了宣传教育,使庞某认识到其生产条件不符合国家有关规定,不能私自加工食品。在县局执法人员的教育下,庞某认识到自己的错误,并主动配合执法人员拆除了生产加工用的锅台,倒掉了卤油,表示以后不再进行生产。
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