为营造安全放心的消费环境，确保春节期间人民群众饮食安全，扶沟县市场监加大监督检查和抽检力度守护节日期间食品安全。

完善应急处置机制。制定《应对雨雪冰冻天气应急预案》，成立食品安全应急小组，加强对大型商超、农贸市场等重点场所巡查。收集掌握春节促销会食品经营者相关信息，与所有参与促销会活动的食品经营户签订《食品安全责任书》，加强法律、条例宣传，强化主体责任意识，落实进货查验、索证索票等制度。　

建立协调监管机制。联合农业农村局建立生猪销售联合监管协作机制,定期召开联席会议，以猪肉交易量较大，百姓关注度较高的农贸批发市场为重点，开展联合执法检查，引导督促经营者通过合法渠道采购生猪，严防未经检验、检疫的生鲜猪肉流入市场。

开展“你点我检”服务。围绕节日期间消费特点和“食品快检进商超  齐心协力保安全”活动，广泛征集群众对食品品种、检验项目、抽样环节等方面的意见建议，开展“你点我检”快检服务，有针对性的选取抽样场所、抽样对象，提高食品抽检的靶向性、针对性。目前，共检查生猪肉品经营店9家，抽检蔬菜、水果、畜禽肉等节令食品30批次，下达责令改正通知书3家份。　　

　　下一步，该局将严把市场准入关，持续开展执法行动，扩大快检工作覆盖面，确保广大群众“舌尖上的安全”。