中秋月圆人团圆，食品安全守平安。为切实防范化解中秋、国庆双节食品安全风险，从严抓实节日期间食品安全监管工作，全力保障广大群众饮食健康和消费安全，营造安全、有序、放心的节日市场环境，济源示范区市场监管局聚焦节日消费特点，精准发力、多措并举开展中秋食品安全专项检查，同步推进“互联网+AI”智慧监管项目建设，以精准监管、智慧监管筑牢食品安全坚固防线，守护万家团圆美好滋味。

靶向施策严监管，严把节令食品质量关口

中秋佳节，月饼等节令食品消费迎来高峰，市场流通量大、消费频次高。为规范节令食品市场经营秩序，杜绝不合格食品流入餐桌，济源示范区市场监管局开展专项靶向检查，执法人员深入臻友邻超市等辖区大型商超、食品经营门店，紧盯月饼、糕点、酒水等节日热销食品。

检查过程中，工作人员重点核查食品生产日期、保质期、配料标签、储存条件等产品信息，严格查验进货查验台账、索证索票、供货商资质等溯源资料，全面压实食品经营进货查验主体责任。同时，严格落实明码标价规定，严查价格欺诈、哄抬物价、过度包装、销售“天价月饼”等违规行为，全方位规范节日食品市场秩序，切实让群众买得放心、吃得安心。

聚焦餐饮主战场，守牢集体聚餐安全底线

节日期间家庭聚餐、亲友团聚、商旅就餐集中，餐饮食品安全风险隐患随之攀升。结合辖区消费实际，该局精准聚焦宝龙广场、御驾街等餐饮集中区域，以及济源山地越野（徒步）大会暨2026中国山马越野系列赛·全国徒步大会指定接待酒店等重点餐饮单位，开展全覆盖、无死角食品安全隐患排查。

执法人员紧盯餐饮服务全流程，重点检查后厨环境卫生、食材采购验收、分类储存管理、生熟分开操作、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康持证上岗等关键环节，细致排查各类食品安全隐患。针对检查中发现的不规范问题，现场逐一反馈、当场督促整改，建立问题台账、闭环跟进落实，从严防范群体性食品安全事故发生，全力守护群众节日聚餐安全。

智慧赋能提效能，激活食品安全监管新动能

以科技赋能基层监管，以智慧升级治理体系。在开展线下专项检查的同时，该局同步实地督导“互联网+AI”食品安全监管项目建设推进情况，实地查看设备布设、商户对接、系统调试等工作进度。工作人员主动向各经营主体宣讲智慧监管相关政策标准及合规经营要求，现场指导商户完善配套软硬件设施，助力经营主体快速适配智慧监管新模式。

通过推进智慧监管项目落地，推动食品安全监管从传统“人工巡查、被动监管”向“智能预警、精准管控、全域覆盖”转型升级，有效破解基层监管人手不足、排查不全面、整改不及时等监管难题，大幅提升食品安全精细化、智能化、现代化治理效能。

该局强调，双节期间人员流动量大、消费场景集中、风险隐患叠加，各食品经营单位要切实扛起食品安全主体责任，时刻绷紧食品安全弦，严格落实各项食品安全管理制度，对排查发现的隐患立行立改，严守食品安全经营底线，诚信合规经营。

下一步，济源示范区市场监管局将持续保持节日食品安全监管高压态势，加密巡查频次、拓宽监管覆盖面，常态化开展重点领域、重点品类隐患排查。同时，畅通12315投诉举报渠道，快速响应群众诉求、高效处置消费纠纷，全方位守护群众节日食品安全与合法消费权益，为广大市民筑牢安全祥和的节日消费屏障。

中秋食品安全消费温馨提示

一、理性选购，认准正规渠道

消费者选购月饼、糕点等节令食品时，优先选择证照齐全、资质正规、信誉良好的商超、品牌门店等经营场所。购买时仔细查验产品生产日期、保质期、配料表、执行标准及储存条件，坚决不购买“三无”、过期、变质、包装破损食品，自觉抵制过度包装、天价月饼，理性消费、按需选购。

二、谨慎就餐，规避聚餐风险

外出就餐优先选择营业执照、食品经营许可证齐全，后厨卫生规范、公示信息完整、口碑良好的餐饮单位，远离无证流动摊贩、卫生条件较差的就餐点位。聚餐用餐按需点餐、践行光盘行动，杜绝餐饮浪费，养成健康文明的饮食习惯。

三、留存凭证，依法维权护益

消费过程中妥善留存购物小票、消费订单、支付记录等凭证。若发现食品安全问题、价格乱象、虚假宣传等侵害消费权益行为，可随时拨打12315热线投诉举报，依法维护自身合法权益。