为引导青年学子精准把握国家经济发展脉搏，将个人成长融入时代发展洪流，2025年12月12日，郑州食品工程职业学院党委书记王永全走进综合楼305教室，以“正确认识中国经济热点问题”为主题，为中医药健康学院食品营养与健康2401-2402班的80余名学子讲授了一堂兼具理论深度与实践温度的专题思政课。

授课伊始，王永全书记紧扣党的二十届四中全会“推动经济高质量发展，构建新发展格局”的战略部署，从经济形势的“时”与“势”切入，系统阐释了青年学子正确认识经济热点的重要性。他指出，当前我国正处于经济结构优化升级与发展动能转换的关键阶段，经济发展的韧性与活力持续彰显，而新质生产力培育、大健康产业融合、消费提质升级等前沿热点，不仅是国家战略布局的核心方向，更是食品专业学子实现人生价值的“黄金赛道”。

结合食品营养与健康专业特色，王永全书记将经济发展趋势与行业人才需求紧密对接，提出“产教融合是破解经济热点、培育专业人才的关键纽带”这一核心观点。他结合“大食物观”引领下的产业变革背景，深入分析了智慧健康服务、老年营养照护、社区健康管理等大健康领域的发展前景，强调这些新兴领域正面临人才供给不足的瓶颈，亟需通过“校—企—岗”协同育人模式培养复合型人才。

“学校践行的‘产业园中有大学、大学园中有产业’‘双有’职教模式，就是要让同学们在学习中对接产业需求，在实践中锤炼专业本领。”王永全书记以学校深化产教融合的具体举措为例，鼓励学子们主动关注食品行业的技术革新与企业需求，既要扎实掌握食品营养配比、健康膳食设计等专业技能，也要培养跨界思维与创新能力，努力成长为“能上岗、会发展、善创新”的高素质技术技能人才，在新质食品资源开发、功能性食品研发等领域贡献青春力量。

课堂上，学子们专注聆听、认真记录，在互动交流环节踊跃提问。当被问及“食品专业学生如何助力新质生产力发展”时，王永全书记以微藻蛋白开发、食药同源产品研发等实例回应，让同学们清晰感受到专业学习与国家经济发展的紧密联系。“这堂思政课让我明白了，我们学的不仅是一门专业，更是一份服务民生、保障国家食物安全的责任。”食品营养与健康2401班学生李悦课后深有感触地说。

此次专题思政课是郑州食品工程职业学院推进“大思政课”建设的生动实践，既实现了思政教育与专业教育的同频共振，也将国家经济战略与职教人才培养精准衔接。学校相关负责人表示，未来将持续深化“思政+产业”育人模式，让更多领导干部、行业专家走上思政讲台，引导学子在明晰时代坐标中找准成长方向，为食品产业高质量发展培育更多栋梁之才。