近日,备受瞩目的 2024 - 2025 中原休闲食品工业设计大赛圆满收官。郑州食品工程职业学院传来捷报,教师于俊、张诚诚凭借出色的指导能力与创新育人成果,分别摘得大赛 “领军导师奖” 与 “先锋导师奖”,在全国众多参赛者中脱颖而出,展现出该校在食品工程领域的强劲实力。
本次大赛堪称行业内的设计盛会,吸引了全国 42 所高校、15 家专业设计机构踊跃参与,4159 件作品同台竞技,竞争异常激烈。经过多轮专业评审与严格筛选,郑州食品工程职业学院教师指导的作品在赛场上大放异彩。
其中,于俊老师指导的作品《“好想你”+“豪士” 双品牌联名红枣面包》凭借新颖的创意与扎实的设计功底,一举斩获大赛一等奖。凭借这一亮眼成绩,于俊老师从全省众多优秀指导教师中脱颖而出,成功摘得本届大赛仅设 3 席的 “领军导师奖”。值得一提的是,作为专科院校教师,于俊老师是本届大赛唯一获此最高级别导师奖项的专科院校代表,其获奖不仅是个人专业能力与育人智慧的有力证明,更是学校在食品工程领域深厚专业积淀的生动写照。
张诚诚老师同样表现卓越,秉持前瞻性的创新育人理念,指导学生创作的《赤霞云丹(象形包)》《枣泥奶贝》《枣香云朵冻》三件作品均斩获佳绩,张诚诚老师也因此荣获 “先锋导师奖”,充分彰显了其在教学实践与创新指导方面的突出能力。
优异成绩的背后,是郑州食品工程职业学院长期坚持 “产教融合、双元育人” 办学模式的成果。学校与行业龙头企业深度合作,共建产业学院,将真实企业项目融入日常教学实践,为师生搭建起理论与实践紧密结合的平台,切实提升了师生的创新能力与实践水平。在本届大赛中,该校共有 13 件作品获奖,获奖数量位居参赛高校前列,仅次于重点本科院校,成绩斐然。
此次获奖不仅是对两位教师的高度认可,更是对学校教育教学模式的充分肯定。未来,郑州食品工程职业学院将以此为契机,持续深化 “产教融合、双元育人” 机制,不断优化人才培养方案,为河南省食品产业高质量发展培育输送更多高素质专业人才,助力行业创新升级。