当前位置: 首页 企业风采
好想你黑化冻干两大科技成果达国际领先水平
发布时间:2025-06-23
来源:佚名

620日,好想你健康食品股份有限公司总部内气氛热烈,一场高规格的科技成果评价会在此举行。中国工程院院士孙宝国领衔专家组,会同河北农业大学、中国农业大学等高校教授及行业专家,对好想你“红枣黑化加工关键技术研究与示范”、“食药同源冻干速溶粉关键技术研究与示范”两大科技项目展开严格评审,河南省新郑市科技局领导、公司董事长石聚彬等30余人共同见证这一重要时刻 。


“只做好枣,更要成为健康食品领引者。”石聚彬在致辞中坚定地说道。多年来,好想你始终聚焦“高端红枣好想你”定位,以“让懂健康的人吃上健康食品”为使命,深耕“红枣+食药同源”领域。此次参评的两项成果,正是公司响应国家大健康战略、推动传统食品功能升级的关键实践。石聚彬满怀期待,希望专家们能为好想你的创新发展精准“把脉问诊”,同时也表明公司将坚定不移推进科技创新战略,深化产学研合作,全力推动健康食品产业朝着智能化、绿色化方向迈进。

1.jpg

评审环节,好想你研发团队化身“技术讲解员”,详细阐述项目亮点。“红枣黑化加工技术”大胆突破传统工艺桎梏,不仅完好保留红枣营养成分,还实现了成分的巧妙转化,为产品品类拓展打开全新空间,大幅提升产品附加值;“食药同源冻干速溶粉技术”则创新性地将食品科学与中医药理论深度融合,成功攻克加工难题,构建起标准化生产体系,为消费者带来健康与便捷兼具的优质产品。

3.jpg

会议严格遵循“汇报 - 质询 - 评议”流程,专家们围绕技术原理、应用场景等关键问题,接连抛出10余项质询。经过深入研讨与严谨评议,专家组一致认定:好想你这两大成果在技术创新和市场应用方面均达到国际领先水平,具备显著的经济社会效益,未来发展潜力巨大。

作为红枣行业的“领头羊”,好想你始终将科技创新视为核心驱动力。“科技创新持续改进”与“红枣纵深可持续发展”两大战略并行,精心构建起“基础研究 - 技术攻关 - 成果转化”创新生态链,从种植源头到加工环节,再到消费终端,打造出完整的产业闭环。此次两项成果通过院士团评审,正是公司战略落地的有力证明。黑化技术延伸了产业链价值,冻干速溶粉拓展了产品应用场景。此外,好想你还通过建立院士工作站等平台,构建起高效的“产学研用”协同机制。

展望未来,石聚彬表示,将进一步加大科研投入,加速科技成果转化步伐,为消费者呈上更多健康美味的产品,持续提升品牌在市场中的核心竞争力。