10月18日记者从牧原食品股份有限公司获悉，10月22—23日，2026国际猪肉发展论坛将在郑州中原国际会展中心E5馆举行，以“消费、价值、责任”为主题，汇聚国内外行业组织、科研院校、龙头企业代表，共探猪肉产业新机遇。

作为2026世界猪肉节暨国际猪肉及制品展览会的核心会议板块，本届论坛与第十五届李曼中国养猪大会暨世界猪业博览会同期举办，设置主论坛与猪肉消费论坛两大板块，将对话视角从养殖端延伸到消费端，贯通产业宏观、营养膳食、育种、品牌、餐饮及全球贸易全链条。

主论坛将聚焦新时代猪肉消费机遇、生猪育种与优质肉生产、全球猪肉贸易格局等议题，麦肯锡全球董事合伙人周嘉、农业农村部猪肉全产业链首席分析师朱增勇等嘉宾作主旨演讲，并围绕“全球及中国肉类消费趋势”开展圆桌研讨。

猪肉消费论坛设“供给侧”与“消费流通端”两大主题，围绕食品安全与健康、猪肉品牌化路径与营销创新等话题展开，世界中餐业联合会、正大集团、温氏股份等机构代表将参与分享与对话。

2026世界猪肉节暨国际猪肉及制品展览会将于10月22—24日在中原国际会展中心举办，规划展览总面10万平方米，参展企业800余家，预计吸引全产业链观众12万人次，打造“一会一展一节”猪肉全产业链盛会。