4月8日，泰国教育部教师委员会高级顾问（副部级）Assoc. Prof. Dr. Montree Yamkasikorn（蒙特里教授）、泰国外交部部长一等秘书Monrada Yamkasikorn（蒙拉达女士）、泰国教育部阿瑜陀耶府教育直管局教育执行官Mr. Chaiwat Klangsap（猜瓦先生）一行莅临郑州食品工程职业学院，开展交流洽谈，共商中泰食品职业教育合作大计。郑州食品工程职业学院名誉校长石聚彬、理事长石聚领、校长娄源功教授等校领导热情接待，全程陪同考察并主持座谈。双方围绕食品职业教育人才培养、联合办学、产教融合项目落地等核心议题深入磋商，达成一系列重要合作共识，为学院职业教育国际化发展及产教融合“出海”战略实施拓展了新空间、注入了新动能，也为中泰职教协同发展搭建了坚实桥梁。

作为中泰职教交流的重要契机，代表团一行先后走进红枣博物馆、国德标检测中心、学生创业大街、专业资料室及食品实训中心，实地考察学院办学特色与实力。考察过程中，代表团近距离感受了学院“产业园中有大学，大学园中有产业”的产教融合特色办学格局，对学院紧密对接食品产业发展需求、深化校企协同育人、推动教育与产业深度融合的办学模式给予高度评价，认为这一实践为泰国职业教育发展提供了宝贵借鉴。

  在考察现场，学院师生精心展示了“唐太中”中式咖啡制作、枣花馍非遗技艺以及泰国吉祥物大象面塑创作，将中华传统技艺与中泰文化元素有机融合，生动呈现了跨文化交流的独特魅力，赢得代表团一致赞誉。在食品实训中心，代表团深入芝麻丸生产、冻干技术、餐饮供应链等核心实训车间，全景式观摩食品加工全流程实训教学场景，详细了解实训课程设置、设备配备及教学模式，同时现场察看电商运营实况，全面领略学院“依托产业办专业、办好专业促产业”的办学特色与雄厚实力。

当日下午，中泰职业教育合作交流洽谈会在学院隆重召开，校长娄源功教授主持会议。会上，理事长石聚领向代表团系统介绍了学院“帝王蟹”产教融合工程的核心内涵与实施路径：该工程以金教材、金课程、金师资为“左钳”，以金专业、金实训、金项目为“右钳”，以学历提升、学术交流、食品工程专业优化等为重要支撑，构建起本硕博一体化人才培养体系，旨在助力泰国食品职业教育提质升级，推动当地高层次人才队伍建设，呼应中泰职教合作高质量发展需求。

泰国教育部蒙特里教授对学院产教融合模式给予高度认可，盛赞其为“国王级教育模式”。他表示，该模式深度契合泰国“学习为了生活”的教育理念，精准对接泰国国家食品产业振兴计划，具备在泰国各类院校全面推广的示范意义与实践价值，期待双方加快合作落地，共享优质教育资源。泰国外交部蒙拉达女士结合泰国产业发展政策提出建议：可依托泰国BOI投资优惠政策，推动学院实训设备输出、课程教材落地等实质性合作，助力双方合作提质增效。阿瑜陀耶府教育直管局猜瓦先生则表示，阿瑜陀耶府的资源禀赋与学院办学方向高度契合，将积极搭建合作平台，全力推动“帝王蟹”产教融合模式在当地落地生根、开花结果，实现互利共赢。

学院国际交流合作处处长娄白璐就中泰学生专本硕对接连读培养模式作了详细说明，清晰阐述了双方人才联合培养的具体路径与保障措施。校长娄源功教授在总结讲话中明确了合作落地的实施框架。他指出，双方将围绕本科、硕士、博士三个办学层次，通过交换学生、项目学生、机构学生三种培养路径，重点推进“六个一”工程——选定一个专业群先行先试、确定一种合作模式、拟定一个合作方案、明确一套分工机制、落实一批实训与产业项目、签署一批合作协议，为中泰职教深度合作提供清晰、可操作、可评估、可落地的行动路线图，推动合作走深走实。

此次泰国官方代表团到访，是学院深入推进职业教育国际化、主动服务“一带一路”高质量发展的重要标志性成果，也是中泰职教深化交流、共促发展的生动实践。共建“一带一路”倡议提出以来，中泰教育合作持续拓展，职业教育合作已成为两国人文交流的标志性亮点，此次合作正是对中泰职教协同发展的进一步深化。下一步，学院将以此次交流为新起点，持续深化与泰国教育界、产业界的全方位、多层次合作，加快推进“帝王蟹”产教融合工程海外落地，全力打造中泰食品职业教育合作典范，为新时代职业教育国际交流合作贡献可复制、可推广的“郑品方案”，助力构建中泰命运共同体。