近日，河南省市场监管局紧扣杞县大蒜特色产业发展实际，聚焦产业短板、企业痛点、农户需求，推出七大专项帮扶举措，以质量监管赋能产业链升级，助力县域特色经济提质增效，全面助推乡村产业振兴。

杞县大蒜是河南省标志性特色农产品，产业规模大、从业主体多，但仍存在深加工链条短、质量管控水平不均、品牌溢价不足、检测能力薄弱等发展瓶颈。立足市场监管职能优势，河南省市场监管局靶向施策，打出产业培育、质量提升、品牌塑造、技术支撑组合拳。

开展产业提质专题讲座，聚焦大蒜精深加工、全产业链延伸、数字科技赋能、产品附加值提升等核心内容开展专题授课，引导种植大户、加工企业、合作社转变发展思路，走多元化、现代化转型升级之路。

推行许可准入上门帮扶，组织省级食品生产许可评审专家下沉杞县一线，面对面为经营主体答疑解惑，现场指导企业优化生产工艺、完善生产条件，打通办证堵点，推动企业合规取证、早日投产达效。

组织安全质控实操培训，联动河南省食品检验研究院，面向蒜农、大蒜加工企业从业人员、基层市场检测人员开展实操教学，系统讲解标准化种植养殖、食品安全生产、食品安全风险防控以及快速检测仪器实操技能，筑牢源头质量安全防线。

深化省市质检结对共建帮扶，促成该省食品检验院与杞县县级检测中心建立长期稳定协作机制，从检验人员进修培训、高端检测设备共享、检验参数扩项升级三方面给予全方位扶持，补齐县域质量检测基础设施短板，夯实基层质量技术支撑体系。

开展有机认证政策专场宣讲，面向辖区经营主体普及有机产品国家标准、认证流程与扶持政策，引导市场主体主动对标高标准开展生产，以有机认证提升大蒜产品品质与市场核心竞争力。

聚力区域特色品牌培优塑强，统筹推进大蒜产业地方标准制修订、杞县大蒜地理标志专用标志规范使用与保护工作，积极推动杞县大蒜申报第二批 “美豫名品” 县域特色优势产业，持续放大区域公共品牌效应，提升产品市场知名度与美誉度。

搭建对外交流资源对接平台，依托省内外市场监管系统协同合作渠道，组织杞县大蒜相关企业赴先进地区考察学习，引进前沿生产加工技术与成熟运营模式，拓宽产销对接渠道，拓宽产业发展空间。

据介绍，下一步，河南省市场监管局将把对杞县大蒜产业的帮扶工作常态化、清单化、系统化推进，持续聚焦质量、品牌、技术、标准全链条发力，推动杞县大蒜产业从单纯规模扩张，转向品质提升、品牌增值、效益倍增高质量发展轨道，着力将杞县大蒜打造成为全省特色农产品质量提升示范样板，以特色产业高质量发展夯实乡村振兴根基。